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 AMINOACIDI RAMIFICATI NELLA DIETA DELLO SPORTIVO

AMINOACIDI RAMIFICATI NELLA DIETA DELLO SPORTIVO

Gli aminoacidi ramificati (BCAA) sono rappresentati da tre aminoacidi essenziali, rispettivamente chiamati L-Leucina, L-Isoleucina e L-Valina, che presentano come caratteristica comune la presenza di una catena ramificata. Gli aminoacidi ramificati sono tra i principali costituenti delle proteine muscolari dove svolgono…